Ferme auberge Dubois en Dordogne, foie gras et spécialités du Périgord.

Vous trouverez dans sa boutique en ligne : foie gras, confits,
spécialités au foie d'oie tel que magret ou galantine d'oie farci au foie gras,
aiguillettes d'oie roulées au foie d'oie, pâté de foie d'oie...,
ainsi que rillette, jambon d'oie, gésiers d'oie, noix et huile de noix,
mais aussi des plats cuisinés : civet d'oie, oie à la moutarde, gingembre, lentilles...